Os alunos do ensino médio do Centro Educacional Sesc Cidadania, que participam do Super Médio, tiveram uma novidade este ano. Dentro da disciplina de Química, foi desenvolvida, por meio da professora, Ana Carolina Mateus, uma Oficina de Conhecimento Direcionado, com dois meses de duração, intitulada de "Química dos Alimentos". É a primeira vez que esta oficina integra as atividades extracurriculares no ensino médio.

Durante as aulas, os alunos realizam experimentos, sendo que um deles, foi utilizado o repolho roxo como indicador ácido-base no estudo das soluções/alimentos encontradas no quotidiano, como: vinagre, leite de magnésia, limão, água e bicarbonato. A ideia é compreender que as propriedades químicas do repolho roxo podem revelar a natureza ácida ou básica através da mudança de coloração.

O coordenador pedagógico do Super Médio, Filipe Artur de Sousa Queiroz, disse que este tipo de aula faz toda a diferença, pois as Oficinas de Conhecimento Direcionado do Super Médio surgem no sentido de aprimorar práticas pedagógicas e curriculares, abrindo espaço, assim, para formas e procedimentos que contemplem a BNCC e reflitam na inovação das possibilidades e variedades do Novo Ensino Médio, ainda em tramitação. “Penso que além de viabilizar o uso diversificado dos espaços e estruturas da instituição (laboratórios e seus instrumentos), cria, ainda, meios para estabelecimento de memória afetiva com os componentes curriculares, fortalecendo, assim, a assimilação e a apreensão de conteúdo, sobretudo o protagonismo estudantil.”, também comentou ele.

Já a professora de Química do Sesc Cidadania, Ana Carolina Mateus, comentou que a Oficina foi criada na busca por conectar o ensino de Química com o cotidiano dos estudantes. “A oficina pedagógica Super Médio: "Química dos Alimentos", é um projeto inovador que visa desmistificar os conceitos químicos, tornando-os acessíveis e relevantes para nossos estudantes. Além de proporcionar a ampliação e o aprimoramento de conhecimentos nas áreas de Ciências da Natureza, facilitando o aprendizado, superando os desafios escolares e potencializando o processo de ensino-aprendizagem, através de atividades práticas e interativas que incentivem a curiosidade, o pensamento crítico e a aplicação das teorias, integrando metodologias ativas para promover a participação ativa dos estudantes,” finalizou ela.

O Super Médio, programa educacional do Sesc Cidadania, oferece diversas atividades que compõem sua grade, como: gestão de dados, conexão universidade, equipes olímpicas, oficinas de conhecimentos e o já conhecido curso pré-vestibular. Nele é possível inovar, integrar e acolher na construção de uma prática educacional de excelência, apoiando os alunos, a adquirir mais conhecimento de uma forma inovadora.

O Centro Educacional Sesc Cidadania oferece uma proposta arrojada e inovadora, visando a uma educação que possibilite aos seus educandos estruturar sua formação, preparando-os para o exercício pleno da cidadania.

A nossa principal preocupação é que nosso aluno, além de interagir com o conhecimento, transite por diferentes saberes, linguagens e fontes de informação, compreenda e questione a realidade - com bom senso e criticidade - proponha soluções, aprenda a vivenciar o afeto, a responsabilidade, o respeito, a solidariedade, o companheirismo, a tolerância, a paz. Na presença destes, os demais valores desenvolverão naturalmente no exercício da liberdade.